Fundación César Manrique, Teguise, 2004.

Editor: Mariano de Santa Ana

     El turismo es un agente espectacular de reestructuración del mundo y de la percepción con un extraordinario impacto en Canarias, especialmente en su paisaje en tanto imagen visible y vendible del territorio. Sin embargo, su alcance estético y antropológico ha sido escasamente calibrado pues hasta ahora el grueso de los estudios turísticos sobre el Archipiélago se ha consagrado a sus dimensiones económica y medioambiental.